{"id":97,"date":"2020-07-10T19:11:46","date_gmt":"2020-07-10T17:11:46","guid":{"rendered":"https:\/\/buchau.be\/ete2020\/?p=97"},"modified":"2020-07-10T19:22:04","modified_gmt":"2020-07-10T17:22:04","slug":"3de-dag-naar-de-kas-met-de-fiets","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buchau.be\/ete2020\/2020\/07\/10\/3de-dag-naar-de-kas-met-de-fiets\/","title":{"rendered":"3de dag: Naar \u00ab\u00a0De Kas\u00a0\u00bb met de fiets"},"content":{"rendered":"

Nous aurons parcouru une vingtaine de kilom\u00e8tres (selon Strava<\/a><\/em>) aujourd’hui… et fait une d\u00e9couverte gastronomique \u00e9tonnante!<\/p>\n

La m\u00e9t\u00e9o \u00e9tait plus cl\u00e9mente ce matin: le ciel \u00e9tait mena\u00e7ant mais il ne pleuvait plus lorsque nous sommes sortis de l’h\u00f4tel. Nous avons donc enfourch\u00e9 nos montures avec quelques objectifs en t\u00eate… Le premier \u00e9tait de retourner chez Stephen & Penelope<\/em>; Marie avait envie de nouvelles rondbreinaalden<\/em><\/a>. En chemin, on fait des pauses photos… (J’ai la d\u00e9gaine d’un cow-boy sur sa monture !)<\/p>\n

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Marie, en plein trip \u00ab\u00a0J’apprends le n\u00e9erlandais<\/em>\u00ab\u00a0, s’ach\u00e8te des bouquins… en n\u00e9erlandais! De toute ma vie, je ne pensais jamais assister \u00e0 cela \ud83d\ude00 mais elle s’applique en plus, la bougresse! (N’exag\u00e8re pas… Je me suis juste d\u00e9complex\u00e9e. Je ne vais pas devenir bilingue non plus.)<\/p>\n

On se remet ensuite en route pour le resto du midi que j’ai r\u00e9serv\u00e9 pour 13:30. C’est l\u00e0 que le v\u00e9lo a montr\u00e9 tous ses atouts dans une ville comme Amsterdam<\/em>: on n’aurait jamais \u00e9t\u00e9 jusque l\u00e0 \u00e0 pied ou on aurait eu du mal \u00e0 trouver du stationnement \u00e0 proximit\u00e9…<\/p>\n

On a mang\u00e9 dans un resto d\u00e9couvert \u00e0 la t\u00e9l\u00e9 (ou sur Youtube<\/em><\/a>; je ne sais plus): De Kas<\/em><\/a>. On a ador\u00e9, on recommande tr\u00e8s chaudement et on retournera plus que tr\u00e8s certainement! Le principe est le plus possible de d’auto-production, de circuit court et l’accent sur les l\u00e9gumes (sans \u00eatre non plus v\u00e9g\u00e9talien: il y a de la viande, du poisson et d’autres sources de prot\u00e9ines animales \ud83d\ude09 L’endroit est vraiment tr\u00e8s sympa (et la CoViD<\/em> am\u00e9liore encore cet aspect puisque les tables sont bien espac\u00e9es \ud83d\ude42 ), le service \u00e9tait tr\u00e8s agr\u00e9able et les mets d\u00e9-li-cieux! Le principe du lunch est rigolo: on re\u00e7oit une carte avec la liste des ingr\u00e9dients mais sans que l’on puisse savoir dans quel ordre ou avec quels autres ils seront pr\u00e9par\u00e9s\/pr\u00e9sent\u00e9s; on a aim\u00e9! (C’\u00e9tait d\u00e9licieux, miam !!)<\/p>\n

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Avant le repas, on \u00ab\u00a0abandonne\u00a0\u00bb nos v\u00e9los, bien attach\u00e9s<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n

On se remet en route et en qu\u00eate d’un support pour gsm pour le fixer au guidon du v\u00e9lo (pour ne plus devoir s’arr\u00eater \u00e0 chaque carrefour pour v\u00e9rifier le chemin \u00e0 suivre); on trouve un magasin de v\u00e9lo qui en vend: Benoit content!<\/p>\n

On passe du c\u00f4t\u00e9 du Rijksmuseum<\/em>, du Stedelijk museum<\/em>, Van Gogh museum<\/em> et du MOCO<\/em>, que nous avons d\u00e9j\u00e0 visit\u00e9s. Marie en profite pour immortaliser mon image avant que je me casse la figure ou qu’on se fasse voler les v\u00e9los \ud83d\ude00 (Rassurez-vous, il n’est encore rien arriv\u00e9 de tel !)<\/p>\n

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On traverse le centre-ville jusqu’\u00e0 la gare, o\u00f9 nous reprenons le bateau pour rejoindre notre point de d\u00e9part. Entretemps, la m\u00e9t\u00e9o s’est beaucoup am\u00e9lior\u00e9e…<\/p>\n

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On a ador\u00e9 notre journ\u00e9e \u00e0 v\u00e9lo (les pistes cyclables, nombreuses et larges, ainsi que le faible d\u00e9nivel\u00e9, y sont probablement pour beaucoup \ud83d\ude42 )<\/p>\n

Demain, on bouge vers le Nord…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nous aurons parcouru une vingtaine de kilom\u00e8tres (selon Strava) aujourd’hui… et fait une d\u00e9couverte gastronomique \u00e9tonnante! La m\u00e9t\u00e9o \u00e9tait plus cl\u00e9mente ce matin: le ciel \u00e9tait mena\u00e7ant mais il ne pleuvait plus lorsque nous sommes sortis de l’h\u00f4tel. Nous avons donc enfourch\u00e9 nos montures avec quelques objectifs en t\u00eate… Le premier \u00e9tait de retourner chez […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":98,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,3],"tags":[],"class_list":["post-97","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-amsterdam","category-pays-bas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/buchau.be\/ete2020\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/buchau.be\/ete2020\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/buchau.be\/ete2020\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buchau.be\/ete2020\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buchau.be\/ete2020\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=97"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/buchau.be\/ete2020\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":112,"href":"https:\/\/buchau.be\/ete2020\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97\/revisions\/112"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buchau.be\/ete2020\/wp-json\/wp\/v2\/media\/98"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/buchau.be\/ete2020\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=97"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/buchau.be\/ete2020\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=97"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/buchau.be\/ete2020\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=97"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}