Salade express de Marie

Si, comme moi, vous n’avez pas toujours le temps ou l’envie de réaliser une salade pour votre pique-nique ou en accompagnement lors d’un barbecue, voici ce qu’il vous faut !

Les ingrédients sont là à titre indicatif. Tout ce qui vous semble bon et est présent dans votre frigo fera l’affaire.

Durée : 10 minutes

Niveau : très facile

Ingrédients

• 1 courgette
• 1  carotte
• 1 poivron
• 1 cuiller à soupe de miel
• 1 filet d’huile
• 1 cuiller à soupe de vinaigre balsamique
• le jus d’1 citron
• 1 cuiller à café de coriandre en poudre
• des graines (courge, tournesol,…)
• des raisins secs

Recette

Mixer la courgette et la carotte et le poivron (ou tout autre légume : concombre, radis, oignon,…)

Dans un Tup mélanger les ingrédients de la vinaigrette puis ajouter les légumes mixés.

C’est encore meilleur si vous préparez cette salade la veille.

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