Tarte au citron meringuée
Durée : entre 45′ et 1 heure Niveau : avancé Ingrédients 1 pâte brisée pour l’appareil le zeste râpé de 3 citrons bio 45g de maïzena express +/- 300 ml d’eau 3 gros jaunes d’œufs (ou 4 petits) 70g de sucre en poudre 10g de sucre vanillé 60g de beurre doux ou de margarine