Aujourd’hui, nous tentons une nouvelle expérience à Amsterdam: la location de bateau électrique, pour naviguer sur les canaux de la ville. Cela change complètement la perspective de la découverte de la cité. De plus, le simple fait de « naviguer » était très agréable…
Ces quelques heures passées sur l’eau (et sous le soleil) furent excellentes! On s’est même arrêté un moment pour pique-niquer. Het was super leuk!
On a ensuite (re)visité le Stedelijk Museum (MAM&C). Rien en particulier des expos temporaires n’a attiré notre oeil…
En sortant de là, il est l’heure d’une croquette de chez Van Dobben; donc on y va 🤣
Toujours aussi bon… qui a dit qu’on ne mange pas bien aux Pays-Bas? Et ce n’est pas fini! le soir, nous allons dans notre resto favori, De Kas. Une fois de plus, les associations d’ingrédients sont surprenantes et délicieuses. Il n’est donc pas étonnant de découvrir qu’ils ont gagné leur première ☆ verte dans le guide Michelin, il y a quelques semaines…
On rentre du resto à vélo. La vue sur le quartier de NDSM depuis le ferry reste agréable…
Le bateau que vous avez utilisé fonctionnait-il à l’électricité verte ? Un must par les temps qui courent……. !
A lire différentes sources, il semblerait que non… la majorité de l’électricité est produite avec des énergies fossiles aux Pays-Bas 😭